Укладачі книги «Кухня народів Кабардино-Балкарії» М. А. Бзабзев і X. О. Таов - інженери-технологи громадського харчування. Протягом багатьох років збирають і вивчають рецепти національної кухні кабардинців і балкарців.

Сучасна православна кулінарія надає господині воістину безмежні можливості. Скориставшись цим чудовим виданням, ви зможете приготувати для своїх рідних і гостей найсмачніші страви. У книзі ви знайдете безліч повсякденних і святкових рецептів страв для православного столу. Кольорові фотографії та корисні поради допоможуть вам зробити приготування їжі приємними максимально зручним.

Гастрономъ - чудовий російський кулінарний журнал європейського рівня! Видання співпрацює з кращими шеф-кухарями Москви, знаменитими кулінарними блогерами, професійними фуд-стилістами і фотографами-гурманами. З ним працюють чудові журналісти. Це маса корисної та захоплюючої інформації про нові продукти, про правила етикету, про дієти і системах правильного харчування, про ресторанах та шеф-кухарів. Це інтерв'ю із зірками та їх фірмові рецепти, розповіді про кулінарні традиції інших країн і апетитні історії з життя відомих людей.

У книзі зібрана багата колекція рецептів страв італійської кухні. Її автори - італійські шеф-кухаря провідних ресторанів - діляться з читачами своїми знахідками в гастрономії Апеннінського півострова, відкривають професійні секрети, розповідають про особливості і нюанси приготування традиційних страв.

В даному випуску "Колекції "Домашня кухня" ми зібрали кращі кулінарні рецепти, які отримали поштою від наших вдячних читачів і випробували самі.

В нашій книзі, шеф-кухар Тібілов Едуард, приготував для вас найкращі рецепти грузинської кухні. Пхали і чанахи, чахохбілі і лобіані - всі ці чарівні слова можуть перетворитися на чудовий бенкет на вашому столі. А корисні поради та рекомендації спростять процес приготування і ваші грузинські страви стануть справжнім шедевром!

Про кухню - перше видання про кухні, як оазисі сімейного затишку, розраховане на молодих енергійних жінок, якісне по виконанню і при цьому надзвичайно доступне за ціною.

Додаток до останнього номера журналу "Присадибне господарство". Тема номера - З'їмо з потрохами. Паштет з печінки, нирки з гратеном.

Ця книга, звичайно, насамперед для шанувальників рослинної їжі. Вони знають в цьому толк. Дану книгу вони давно чекали. Але видавати подібну книгу тільки для окремої групи людей було б не дуже розумно.

Спецвипуск «Техніка для кухні 2015» інформує читача про новинки ринку побутової техніки для кухні від кращих виробників, допомагає правильно підібрати необхідне вам обладнання і досягти гармонії на вашій кухні.